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汉川市市场监督管理局关于汉川市阿呀香食品有限公司生产不合格食品核查处置情况的公告

发布时间:2020-09-16 13:43 阅读次数:0
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(2020年第13号)

 

在国家食品安全监督抽检中,涉及汉川市阿呀香食品有限公司生产日期为20200505的“馋豆(香辣味)”不符合食品安全国家标准。现将核查处置情况公告如下:

一、湖北省市场监督管理局于2020618日对京山县经济开发区阳光购物广场进行食品安全监督抽检,经检验,汉川市阿呀香食品有限公司于202055日生产的”馋豆(香辣味)”酸价(以脂肪计)项目不合格。2020717日汉川市市场监督管理局收到不合格报告后,立即对生产环节启动核查处置工作,责令生产、经营企业下架召回、停止经营不合格产品,并立案开展调查工作。该公司接到不合格《检验报告》后,立即启动产品召回工作。

二、汉川市阿呀香食品有限公司生产经营酸价(以脂肪计)不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求的“馋豆(香辣味)”,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。  

2020831日,汉川市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定,作出没收违法所得及处罚款的行政处罚。

三、发生原因及企业整改情况。

发生问题的原因:蚕豆开口后,控水时间短,油炸时蚕豆含水量过大,导致食用油酸价上升。

企业整改情况:1、下架、召回不合格品;2、加强生产工艺管理,蚕豆控水时间严格控制在6个小时以上;3、加强各岗位职能培训及责任划分。

特此公告。

 

 

 

汉川市市场监督管理局

2020916


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